С чего начинается питание растений: большой гид по воде для полива

Вы точно соблюдаете таблицу питания, но растения развиваются хуже ожидаемого, pH раствора постоянно меняется, а на горшках и оборудовании появляется белый налёт? Причина может быть не в удобрениях, а в исходной воде.

Растворённые в воде соли определяют её начальную электропроводность, содержащиеся в ней кальций и магний могут участвовать в питании растений, а щёлочность влияет на устойчивость pH. Поэтому одна и та же схема питания может давать разные результаты с разной водой.

Какого-то гарантированно «лучшего» источника воды не существует. Водопроводная вода бывает слишком минерализованной, осмотическая — почти лишённой солей, а состав дождевой и талой воды зависит от места сбора. В каждом случае воду нужно сначала проверить, а затем при необходимости подготовить.

В этой статье разберёмся, чем жёсткость отличается от EC, щёлочности и pH, сравним разные источники воды и способы её обработки. А в конце соберём пошаговый алгоритм: от первых измерений до приготовления питательного раствора с продуктами Simplex®.

Ключевые параметры воды

Воду для полива нельзя оценить по одной цифре. Чтобы понять, подходит ли она для приготовления питательного раствора, нужно учитывать четыре основных показателя:

Эти показатели связаны, но каждый отвечает на свой вопрос. Например, высокая EC не обязательно означает высокую жёсткость, а высокий pH ещё не говорит о том, что воду будет сложно подкислить.

Что такое жёсткость воды?

Жёсткость в основном определяется количеством растворённых ионов кальция и магния. В анализах обычно указывается общая жёсткость — суммарное содержание этих элементов. Она складывается из двух частей:

Знакомая накипь в чайнике появляется как раз при выпадении части соединений, отвечающих за временную жёсткость.

Жёсткая вода не обязательно вредна для растений. Кальций и магний участвуют в их питании, поэтому умеренное содержание этих элементов может быть полезно. Проблемы возникают, когда солей становится слишком много и баланс элементов нарушается.

Что показывает EC?

EC — это электропроводность воды. На практике этот показатель используется для приблизительной оценки общей концентрации растворённых солей, в том числе минеральных удобрений. Чем больше в растворе ионов, тем лучше он проводит электрический ток и тем выше EC.

EC-метр помогает оценить концентрацию питательного раствора, сопоставить полученное значение с указанным в таблице питания и проследить за изменениями в гидропонной системе. В растениеводстве EC обычно выражается в миллисименсах на сантиметр — мСм/см.

Однако EC не показывает, какие именно соли находятся в воде. Этот параметр зависит не только от внесённых удобрений, но и от веществ, уже присутствовавших в исходной воде: кальция, магния, натрия, хлоридов, гидрокарбонатов и других ионов.

Поэтому два раствора с одинаковой EC могут различаться по составу. Если один приготовлен на почти чистой осмотической воде, а другой — на сильно минерализованной водопроводной, доля внесённых удобрений в них будет разной.

TDS-метры, или солемеры, обычно определяют ту же электропроводность, но автоматически переводят её в ppm — условное количество растворённых веществ. Коэффициенты пересчёта у приборов различаются, поэтому одна и та же вода может показывать разные значения ppm. Чтобы избежать путаницы, далее в статье используется EC а здесь даём таблицу пересчета EC в TDS:

Чем щёлочность отличается от pH?

Щёлочность и pH — не одно и то же.

Представим две воды с одинаковым pH 7,5. У первой низкая щёлочность — небольшого количества pH Down хватит, чтобы довести её до нужного значения. У второй щёлочность высокая — корректора потребуется больше, а при недостаточной обработке pH может снова повыситься. Поэтому одна исходная цифра pH не объясняет, как вода поведёт себя после добавления удобрений и регуляторов.

Обычные pH— и EC-метры щёлочность не показывают. Для её измерения требуется отдельный лабораторный анализ. Но даже без точного замера этот показатель стоит учитывать: высокая щёлочность может менять необходимый объём корректоров pH.

Если совсем коротко, pH — это положение стрелки сейчас, а щёлочность — насколько трудно эту стрелку сдвинуть.

Как узнать параметры своей воды?

Приблизительный ориентир можно получить с помощью региональной карты. На севере европейской части России и в Восточной Сибири чаще встречается более мягкая вода, а в центральных и южных регионах европейской части и на юге Западной Сибири — более жёсткая.

Однако состав зависит от конкретного источника водоснабжения и порой различается даже между районами одного города. Кроме того, показатели могут меняться в течение года. Поэтому ориентироваться нужно на воду из своего крана.

Где найти данные о водопроводной воде?

Результаты лабораторного контроля обычно публикуются на сайте местного водоканала. В отчёте стоит найти общую жёсткость, минерализацию и pH. Также полезно выяснить, чем обеззараживается вода — свободным хлором или хлорамином. Это пригодится при выборе способа подготовки.

Данные водоканала лучше дополнить собственными измерениями:

Накипь и белые следы после высыхания капель тоже могут указывать на жёсткую воду. Однако это только приблизительные признаки, которые не подходят для расчёта дозировок.

Когда нужен лабораторный анализ?

Отправить пробу воды в лабораторию хотя бы раз стоит в этих случаях:

• использование воды из скважины;
• постоянно высокая EC;
• быстрое образование налёта;
• и нестабильный pH.

Это позволит определить не только общее количество солей, но и содержание конкретных элементов.

Какая исходная вода подходит для Simplex®?

Таблицы питания Simplex® рассчитаны на исходную воду с EC 0,4–0,6 мСм/см. Этот диапазон подходит в большинстве случаев и служит основным ориентиром для грунта и кокоса. В гидропонике может использоваться вода с более низкой EC — 0,3–0,4 мСм/см.

Разница связана со свойствами систем выращивания. Грунт и кокос участвуют в удержании и обмене кальция и магния, поэтому для них подходит немного более минерализованная вода. В гидропонике состав раствора контролируется напрямую, а исходная EC может быть ниже.

Что делать при разных значениях EC?

При подготовке осмотической и другой очень мягкой воды основным ориентиром служит целевая EC после добавления «КалМаг Плюс». Дозировка из таблицы Simplex® помогает рассчитать нужное количество добавки, но итоговое значение всё равно проверяется EC-метром.

Эта схема отражает рабочие рекомендации Simplex®, но не заменяет анализ состава воды. Если высокая EC обусловлена натрием, хлоридами или другими нежелательными примесями, одно значение электропроводности не делает воду подходящей для полива.

Какой источник воды выбрать для полива?

Водопроводная вода

Это наиболее доступный и удобный источник. В зависимости от региона исходная EC может сразу находиться в рабочем диапазоне Simplex® либо значительно превышать его. Кроме того, в воде могут присутствовать свободный хлор, хлорамин и другие примеси.

Перед использованием обычно достаточно проверить EC и pH, а при необходимости — общую жёсткость. Способ дальнейшей подготовки зависит от полученных значений и метода обеззараживания воды.

Вода из скважины

Прозрачность и отсутствие запаха ещё не означают, что вода из скважины подходит для растений. Она может содержать много кальция, магния, железа, марганца, натрия или хлоридов.

Перед регулярным использованием такой воды желательно провести лабораторный анализ. Только EC здесь недостаточно: прибор покажет общее количество растворённых солей, но не их состав.

Осмотическая и дистиллированная вода

Обратный осмос удаляет большую часть растворённых солей и позволяет получить воду с низкой и стабильной EC. Это удобная основа, когда водопроводная вода слишком минерализована или имеет неподходящий состав.

Дистиллированная вода обладает похожими свойствами, но её производство требует больше энергии, поэтому для регулярного полива в больших объёмах она неудобна.

Оба источника дают практически «пустую» воду. Перед добавлением основных удобрений её нужно подготовить с помощью «КалМаг Плюс» до целевой EC.

Дождевая вода

Дождевая вода часто имеет низкую EC, но её состав зависит от качества воздуха, поверхности сбора и условий хранения. При стекании с крыши в неё могут попадать пыль, продукты коррозии, птичий помёт и другие загрязнения.

Для сбора подходит чистая крыша из безопасного материала и закрытая ёмкость. Первую порцию стока после начала дождя лучше отвести, а полученную воду — профильтровать и проверить перед использованием.

Естественная дождевая вода обычно имеет слабокислый pH. Само по себе это не делает её опасной для растений: из-за низкой щёлочности её кислотность часто легко меняется после внесения удобрений. Гораздо важнее возможные загрязнения и итоговая EC.

Талая вода

Есть мнение, что талая вода более «живая» и «структурированная» и потому лучше усваивается клетками. Надёжных научных подтверждений этому нет. Её свойства определяются происхождением снега или льда и содержащимися в них примесями.

Чистый природный снег может дать воду с низкой EC. Городской снег часто накапливает пыль, дорожные соли и другие загрязнения, поэтому для полива он не подходит.

Если талая вода имеет низкую EC, она подготавливается так же, как осмотическая: с помощью «КалМаг Плюс» до нужного диапазона.

Как подготовить воду для полива?

Способ подготовки выбирается под конкретную проблему. Высокую EC нужно снижать, свободный хлор — удалять, а недостаток кальция и магния — восполнять. Один метод не решает все задачи сразу.

Разбавление деминерализованной водой

Если EC исходной воды превышает рабочий диапазон, часть её можно заменить осмотической или дистиллированной. Пропорция подбирается по показаниям прибора, а после смешивания EC нужно измерять повторно.

Это снижает концентрацию солей, но не меняет их соотношение. Если в исходной воде много нежелательных примесей, предпочтительнее полностью перейти на осмос либо подобрать подходящую систему очистки.

Обратный осмос и дистилляция

Оба способа позволяют удалить большую часть растворённых солей. После очистки EC воды проверяется прибором.

Бытовые фильтры

Результат фильтрации зависит от устройства конкретного фильтра:

Перед выбором фильтра важно уточнить технологию очистки, а затем сравнить EC и жёсткость воды до и после обработки.

Отстаивание

Отстаивание может уменьшить содержание свободного хлора, особенно если вода находится в открытой ёмкости и периодически перемешивается. Однако против хлорамина способ малоэффективен: это соединение сохраняется в воде значительно дольше.

Отстаивание также не снижает EC и практически не влияет на жёсткость. Поэтому универсальное правило «оставить воду на сутки» работает не всегда. Сначала желательно выяснить, какой способ обеззараживания применяется местным водоканалом.

Кипячение

При кипячении часть соединений, отвечающих за временную жёсткость, выпадает в осадок. После охлаждения воду нужно аккуратно перелить, оставив этот осадок на дне.

Постоянная жёсткость, натрий, хлориды и многие другие растворённые соли при этом сохраняются. Кроме того, кипячение требует времени и энергии, поэтому подходит скорее для небольших объёмов воды.

Частичное замораживание

При постепенном замерзании часть солей остаётся в незамёрзшей воде. Если отделить образовавшийся лёд от концентрированной жидкой части, после таяния можно получить воду с более низкой EC.

Однако результат зависит от скорости и условий замораживания. Универсальной пропорции здесь нет, поэтому EC обязательно измеряется до и после процедуры. Полное замораживание всей воды с последующим размораживанием бесполезно: если ничего не отделить, общее количество солей не изменится.

Как продукты Simplex® помогают подготовить воду?

Продукты Simplex помогают скорректировать уже проверенную и при необходимости очищенную воду, но не заменяют водоподготовку полностью.

«КалМаг Плюс»

«КалМаг Плюс» применяется для подготовки осмотической и другой воды с очень низкой минерализацией, чтобы восполнить кальций и магний и повысить EC.

Добавка вносится перед основными удобрениями. Дозировка подбирается по таблице Simplex, а итоговое значение проверяется EC-метром.

«ФульвикГолд»

Для жёсткой и более минерализованной воды в схему питания может включаться «ФульвикГолд». Он помогает поддерживать доступность питательных элементов и снижать негативное влияние сложного состава исходной воды.

При этом «ФульвикГолд» не смягчает воду, не удаляет соли и не снижает EC.

Регуляторы pH

Кислотность корректируется после внесения всех удобрений и добавок, поскольку каждый компонент может её изменить. Смешав раствор, нужно измерить его pH и при необходимости внести подходящий регулятор — pH (+) или pH (–), доведя кислотность до нужного значения.

Откуда берётся белый налёт и что с ним делать?

Белый налёт может появляться на поверхности субстрата, стенках горшков и другом оборудовании. Сам по себе цвет отложений не позволяет определить их состав: это могут быть как соединения из жёсткой воды, так и соли удобрений.

Карбонатные отложения

При испарении жёсткой воды содержащиеся в ней гидрокарбонаты могут образовывать малорастворимый осадок — прежде всего карбонат кальция. Так образуется светлый налёт, похожий на накипь в чайнике. Особенно быстро он появляется на тех деталях системы, которые регулярно намокают и высыхают.

Небольшие следы на внешней стороне горшка сами по себе обычно не опасны для растений. Однако постоянное образование плотных отложений может указывать на высокую жёсткость или щёлочность воды. При накоплении в капельной системе такой налёт ухудшает её пропускную способность.

В этом случае стоит проверить EC и жёсткость исходной воды. При завышенных показателях разбавить её осмосом.

Соли удобрений

Налёт на поверхности субстрата также может образовываться из компонентов питательного раствора. При испарении воды соли остаются в верхнем слое, а при недостаточном дренаже постепенно накапливаются в корневой зоне.

Такой налёт уже нельзя считать только косметической проблемой. Он может указывать на засаливание субстрата, нарушение усвоения воды и питания.

Сравните EC питательного раствора и дренажа. Если показатели дренажа заметно выше, проверьте дозировку удобрений, частоту полива и количество стока. При необходимости субстрат можно промыть подходящим для культуры и системы раствором.

Как очистить оборудование?

Для удаления карбонатных отложений можно использовать pH (–). Если растения остаются в системе, рекомендуется приготовить раствор с pH 5,5–5,8. Затем систему нужно хорошо пролить и утилизировать дренаж.

Оборудование без растений можно очищать более концентрированным раствором: 10–15 мл pH (–) на литр воды. В нём замачиваются капельницы и другие детали, после чего система тщательно промывается чистой водой. Работайте в перчатках и очках. Этот раствор кислот агрессивен.

Как приготовить питательный раствор: пошаговый алгоритм

Конкретная дозировка удобрений зависит от культуры, стадии развития и системы выращивания. Однако общий порядок подготовки раствора остаётся одинаковым.

1. Проверить исходную воду (EC, pH, состав, жёсткость). При необходимости использовать подходящий способ очистки.
2. Довести воду до рабочего диапазона EC.
3. Внести удобрения и добавки в правильном порядке в соответствии с таблицей питания Simplex®, не смешивая концентраты между собой.
4. Проверить итоговую EC, если нужно — скорректировать.
5. Аналогично проверить pH.

Если показатели регулярно отклоняются без очевидной причины, стоит проверить калибровку приборов, состав исходной воды и состояние оборудования.

Частые вопросы о воде для полива

Можно ли поливать растения осмотической водой?

Можно, но сначала её нужно подготовить с помощью «КалМаг Плюс» до целевой EC.

Нужно ли всегда отстаивать водопроводную воду?

Нет. Отстаивание может помочь при наличии свободного хлора, но почти бесполезно против хлорамина и не снижает жёсткость или EC.

Подходит ли дождевая или талая вода?

Подходит, если она собрана в чистом месте и проверена перед использованием. Городской снег применять не стоит, а воду с очень низкой EC нужно подготовить так же, как осмотическую.

Что делать, если EC исходной воды слишком высокая?

При EC выше 0,7 мСм/см вода разбавляется осмотической или другой деминерализованной. Если высокая электропроводность связана с натрием, хлоридами или другими нежелательными примесями, предпочтительнее очистка либо замена источника.

Почему pH снова повышается после добавления pH Down?

Причиной может быть высокая щёлочность воды: растворённые гидрокарбонаты нейтрализуют часть внесённой кислоты. Поэтому pH корректируется после всех удобрений и добавок, а результат проверяется после тщательного перемешивания.

Вместо заключения

Универсально лучшего источника воды не существует. Для полива стоит использовать воду с известным составом и нужными параметрами. Причём достаточно один раз разобраться с особенностями своего источника, подобрать способ подготовки и затем контролировать EC и pH.

Если вы не уверены, как подготовить именно вашу воду, напишите нашим консультантам. Укажите источник воды, исходные EC и pH, а также систему выращивания — специалисты помогут подобрать подходящую схему.

Ещё больше интересной информации, акций, бонусов и активностей в нашем тг-канале — подпишитесь, чтобы быть в курсе.